Описание

Легкий изящный ром. Viejo de Caldas Anejo 3 Anos выдержан не менее 3-х лет в бочках из белого колумбийского дуба. Горный климат и разреженный воздух Колумбийских Анд позволяют рому медленно созревать, вбирая всю полноту аромата и вкуса из уникальных бочек.

Дегустационные заметки

Цвет: золотисто-янтарный. Аромат: спелый банан, карамель, садовые фрукты, мед. Вкус: сладкий, с нотами древесины и деликатной свежестью.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или в качестве основы для коктелей. десерты мягкие сыры паштеты фрукты холодные мясные блюда

О бренде

Ромы Viejo de Caldas производятся компанией Industria Licorera de Caldas с 1928 года. Формулу первого рома из Кальдаса вывел мастер купажа, кубинец Дон Рамон Бадиа, который незадолго до этого переехал в Колумбию для работы. Производство ромов Viejo de Caldas расположилось на высоте 2200 метров над уровнем моря в тени вулкана Невадо-дель-Руис. Интересно, что на производстве ILC Дон Рамон Бадиа занимался не только созданием уникальных высокогорных ромов, но и руководил производством парфюмов. Так что ромы Viejo de Caldas можно по праву называть созданными парфюмером.