Характеристики

• Плотность
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Белое сухое вино "Болла Соаве Классико" произведено из винограда сортов Гарганега (90%) и Треббьяно ди Соаве (10%), выращенного в историческом регионе Соаве Классико в Венето. Виноградники расположены на высоте до 300 м., на вулканических почвах. Возраст лоз 15-25 лет. Классическое исполнение одного из самых старых апелласьонов Италии.

Дегустационные заметки

Чистое, соломенного цвета с зеленоватыми бликами вино. Обладает типичным свежим и фруктовым ароматом с оттенками дыни, груши и спелого яблока. Во вкусе нежное и освежающее, с мягким послевкусием. груша дыня яблоко

Гастрономические сочетания

Подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с современной фитнес-кухней, салатами, ризотто с дарами моря и белой рыбой. блюда из белой рыбы ризотто салаты

О бренде

Bolla – один из крупнейших производителей вина в Венето, основанный в 1883 году. За плечами хозяйства богатейшая история, именно его вина стояли в авангарде "наступления" вин из Венето на международный рынок. Одними из первых производителей Венето начали импорт своих вин в США, среди первых же стали использовать кинематограф для продвижения своей марки, завоевывая сердца сначала знаменитых актеров (в их числе был, к примеру, Марчелло Мастрояни), а потом и их фанатов. Bolla же "ответственна" за выход в 1950-х годах на большую арену такого знаменитого сегодня вина, как Amarone della Valpolicella. Хозяйство оснащено самым современным оборудованием и входит в консорциум Gruppo Italiano Vini.