Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Красное сухое вино произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Цвет яркий с пурпурными отблесками. Аромат: черной смородины и специй. Вкус: сбалансированный с оттенками черных ягод. Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса.

Дегустационные заметки

ежевика слива черная смородина

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса. дичь колбасы мясные блюда

О бренде

Перед ферментацией производится термовинификация для увеличения интенсивности ароматов. Ферментация производится традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. / Семейное поместье, которым владеют представители пятого поколения. Средний возраст виноградной лозы - 25 лет. Владелец: Жоэль Кусто Расположение: Ladaux, Gironde (35 км на Юго-Восток от Бордо) Площадь виноградников: 60 га Тип почв: Глинисто-известковые Производство С 2000 года работают по методам устойчивого сельского хозяйства. Механизированный сбор урожая. Ферментация производится традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. / Средний возраст виноградной лозы - 25 лет. Владелец: Жоэль Кусто Расположение: Ladaux, Gironde (35 км на Юго-Восток от Бордо) Площадь виноградников: 60 га Тип почв: Глинисто-известковые Производство С 2000 года работают по методам устойчивого сельского хозяйства. Механизированный сбор урожая. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости.