Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Visita Interiora Terraе Rectificando Invenies Occultum Lapidem—«Посети недра земли и очищением обретёшь сокрытый камень». Cолнечные и теплые, свежие и минеральные, сильные и элегантные, магические и эксперссивные, вина раскроют всю тайну терруара. Вино из поместья «Домэн де Била-легендарного Мишеля Шапутье было 1-ым в Руссильоне, получившим 100 баллов от Роберта Паркера. Cotes-du-Roussillon Villages AOC Les Vignes de Bila-Haut Вино входит в топ-100 Wine Spectator. Отличается насыщенным гранатовым цветом и ароматом черной вишни и пряностей. В теплом вкусе чувствуется хорошая структура и характер терруара.

Дегустационные заметки

Отличается насыщенным гранатовым цветом и ароматом черной вишни и пряностей. В теплом вкусе чувствуется хорошая структура и характер терруара. вишня ежевика землистый кожа красная смородина красные фрукты можжевельник слива специи табак терн черешня черная смородина черника черные фрукты черный перец

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам на гриле, а также в с травами, к мясному ассорти и выдержанным сырам. гриль дичь жареное мясо жаркое колбасы мясные блюда птица свинина твердые сыры телятина тушеное мясо ягненок

О бренде

Ручной сбор винограда, в период с 15 сентября до 15 октября, позволяет ягодам достичь макимальной полифенольной зрелости. Ферментация в стали в течение 4 недель при температуре 28- 30 градусов. / “Facet Spera”–Делай и надейся– эти слова выражают уважение и смелость так необходимые в искусстве виноделия: Уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней с целью достижения как можно полного отражения в вине его терруара. Вино создает сама земля. С 1808 члены семьи Шапутье работают в Долине Роны. С 1991 года Шапутье работает по биодинамическрому методу Сегодня он -бесспорный лидер в биодинамике. Для каждого терруара сохраняется природный баланс. «Домэн де Била-легендарного Мишеля Шапутье было 1-ым в Руссильоне, получившим 100 баллов от Роберта Паркера. / Лозы выращены на глинистых почвах долины Агли и гранитных почвыах высокогорных виноградников (500м)