Характеристики

• Плотность
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Белое сухое вино произведено из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджо. Вино соломенного цвета, с золотистыми бликами. Интенсивный  аромат полевых цветов, фруктов с нотами цитрусовых. Вкус насыщенный, фруктовый, с длительным свежим послевкусием. Рекомендуется как аперитив. Сочетается с морепродуктами, белым мясом, пастой и сырами.

Дегустационные заметки

груша медоносные травы минеральные ноты ромашка цитрусовые

Гастрономические сочетания

Рекомендуется как аперитив. Сочетается с морепродуктами, белым мясом, пастой и сырами. аперитив дары моря овощные блюда паста рыбные блюда сыры

О бренде

После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С. Малолактическая ферментация не проводится. / Компания Шенк была основана в 1952г. в г. Реджо Эмилия. Изначально специализировалась на продаже балкового вина. В 1965г. была установлена первая линия розлива. На сегодняшний день Шенк работает с производителями из наиболее востребованных регионов Италии. В производстве компания опирается на традиции и собственную философию, которая является основным приоритетом в ее деятельности — предлагать продукцию только высокого качества по конкурентной цене. / Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости.