Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Сорт винограда Гамэ практически не выращивают за пределами Франции, виноградники Божоле составляют 2/3 мировых посадок этого сорта. 98% вин Божоле создается из Гамэ, что делает регион самым односортовым в мире

Дегустационные заметки

вишня клубника красные фрукты малина

Гастрономические сочетания

следует пить в молодом возрасте, в сочетании с жареным цыпленком или простыми закусками на каждый день. жареное мясо жаркое колбасы мясные блюда пицца птица

О бренде

Trenel специализируется на винах исключительно из южной Бургундии, так как расположен в самом сердце субрегиона. Удобная локация позволяет хозяйству Trenel детально изучать местность и осуществлять контроль всего процесса производства, в отличии от большинства конкурентов, которые находятся чаще всего в Боне и зачастую лишь докупают вина Божоле к базовой линейке. Ограниченное производство Trenel (50 - 500 гл) обеспечивает более тщательный контроль качества, в то время как большинство конкурентов производят 1000 - 5000 гл. Trenel выбирает для производства исключительно методы, позволяющие подчеркнуть особенность терруара В отличии от конкурентов Trenel не использует термовинификацию, а карбоническую мацерацию применяют минимально лишь в исключительных случаях. / Возраст лоз на разных участках варьируется от 10 до 60 лет. Почвы представляют собой осадочные породы, известняк, мергель и песчаник.Почвы представляют собой осадочные породы, известняк, мергель и песчаник.