Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Красное сухое вино произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр. Вино яркого рубиново-фиолетового цвета. В аромате присутствуют красные фрукты с нотками малины. Энергичное, полнотелое вино с хорошей структурой и приятными танинами. Хорошо в сочетании с мясом под соусом, дичью и другими мясными блюдами.

Дегустационные заметки

вишня слива специи терн черешня

Гастрономические сочетания

Хорошо в сочетании с мясом под соусом, дичью и другими мясными блюдами. колбасы мясные блюда сыры

О бренде

Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. / В самом сердце Лангедока, рядом с раскинувшейся на холмах среди дубов и кустарников деревнькой Омла, в 20 км. от Монпелье находятся виноградники Викомте. Выступая преемником многовековой культуры виноделия в регионе, кооператив Викомте, объединяет производителей из 45 близлежащих деревень, которые владеют в сумме более, чем 8000га, виноградников. Почва в регионе Coteaux du Langedoc – жесткий известняк на сланцевом подпочвенном пласте. Виноградники расположены в зоне холмов и гарриг. С 1985 г, когда регион получил статус АОС, введено ограничение урожайности до 49 гл/га. Общая площадь региона 7 300 Га. За всем процессом производства на Викомте, начиная с работ на винограднике, заканчивая бутилированием, тщательно следит целая команда энологов, работающая круглый год, чтобы гарантировать неизменно высокое качество вина. Из производимых в год более 50 миллионов литров вина большая часть (90%) идёт на экспортные рынки. / Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости.