Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Красное сухое вино из винограда сорта дольчетто, выращенного на отдельном винограднике Брикко дель’Ориоло в коммуне Монтелупо Альбезе (Пьемонт). Возраст лоз более 55 лет. Ручной сбор. Выдержка исключительно в стали, чтобы подчеркнуть взрывную свежесть.

Дегустационные заметки

Вино интенсивного рубинового цвета. Аромат яркий, ягодный, с нотами ежевики, черники, розы и сладких специй. Вкус сочный, с устойчивым послевкусием.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами на основе грибов, с красным мясом, артишоками, мясными и сырными закусками. белое мясо грибы дичь красное мясо сыры тушеное мясо холодные мясные блюда