Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Enantio Valdadige Terradeiforti Яркое тёмно-рубиновое вино из автохтонного винограда со сложным букетом красных ягод, специй с мягкими табачными и смолистыми нотами. Демонстрирует превосходное богатство, насыщенность и сложность вкуса. Выдержанное 15 мес. в дубовых бочках + 6 мес. в емкостях из стали.

Дегустационные заметки

красные ягоды пряности специи табак

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с дичью и острыми ароматными сырами. мясо птица твердые сыры

О бренде

На винодельне применяются новейшие технологии в сочетании с опытом и постоянным стремлением к совершенству. / Название винодельни Roeno состоит из двух частей: «Ro» - в честь основателя Роландо, и греческого слова Энос. Винная Компания была основана более 50 лет назад Роландо Фугатти и его женой Джулианой. / Энантио это автохтонный сорт винограда южной части Валлагарина, происхождение которого является очень древним. В недалёком прошлом этот виноград стал любимым среди местных виноделов из-за его естественной устойчивости к основным болезням виноградной лозы и высокой урожайности.