Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зонах Кастильоне Фаллетто и Серралунга д'Альба (Пьемонт). Средний возраст лоз 20 лет. Ручной сбор. Выдержка в стали. Розлив без фильтрации и осветления.

Дегустационные заметки

Цвет нарядный рубиновый. В аромате вино обнаруживает ноты клубники, вишни и смородины, тонкий фиалковые нюансы. Вкус свежий, с акцентом на малину и душистый перец. Среднее тело, легкие танины и чистый гладкий финиш. вишня клубника смородина фиалки

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару легким блюдам из нежного мяса, сыра и грибов, лазанье. блюда из птицы грибы колбасы красное мясо лазанья паста

О бренде

Ручной сбор. Выдержка в стали. / Azelia - семейное хозяйство, основанное в 1902 году Лоренцо Скавино и управляемое 5-м поколением семьи. Виноградники расположены на холмах в Кастильон-Фалетто, признанных объекто всемирного наследия ЮНЕСКО. Винодельня имеет звезду в итальянском винном гиде Vini d'Italia Gambero Rosso - это значает, что вина хозяйства более 10 раз удоставивались высшей награды 3 бокала (Tre Bicchieri).