Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Вино "Legaris" Reserva производится из винограда сорта Тинто Фино, выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат.

Дегустационные заметки

вишня древесина ежевика клубника клюква красная смородина красные фрукты малина слива специи тосты черешня черная смородина черника черные фрукты

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к вяленому мясу, выдержанным сырам, дичи и красному мясу. Перед подачей вино рекомендуется декантировать выдержанные сыры голубые сыры гриль дичь жареное мясо жаркое колбасы мягкие сыры мясные блюда птица свинина сыры телятина тушеное мясо ягненок

О бренде

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается не менее 3-х лет, из которых 14 месяцев напиток проводит в бочках из французского дуба / Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара. / на виноградниках практикуются принципы экологического природопользования (sustainable)