Характеристики

• Плотность
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Visita Interiora Terraе Rectificando Invenies Occultum Lapidem—«Посети недра земли и очищением обретёшь сокрытый камень». Вино из поместья «Домэн де Била-легендарного Мишеля Шапутье было 1-ым в Руссильоне, получившим 100 баллов от Роберта Паркера. Символ массонства на этикетке вина неслучаен: солнечные и теплые, свежие и минеральные, сильные и элегантные, магические и эксперссивные, вина раскроют всю тайну терруара. Сегодня вино «Кот-дю-Руссильон Ле Винь де Била-О» входит в топ-100 Wine Spectator. Вино отличается светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Цитрусовый аромат грейпфрута и лимона дополнен копчеными нотами. Во вкусе чувствуется все богатство терруара, хороший баланс, свежесть и минеральность.

Дегустационные заметки

ино отличается светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Цитрусовый аромат грейпфрута и лимона дополнен копчеными нотами. Во вкусе чувствуется все богатство терруара, хороший баланс, свежесть и минеральность. грейпфрут зеленые фрукты лайм лимон травы цитрусовые яблоко

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к дарам моря, белому мясу и блюдам средиземноморской кухни белая рыба грибы дары моря жирная белая рыба мягкие сыры овощи гриль овощные блюда острая кухня птица ризотто рыбные блюда средиземноморская кухня суши сыры

О бренде

Классическая ферментация при контролируемых температурах, без выдержки в дубе / “Facet Spera”–Делай и надейся– эти слова выражают уважение и смелость так необходимые в искусстве виноделия: Уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней с целью достижения как можно полного отражения в вине его терруара. Вино создает сама земля. С 1808 члены семьи Шапутье работают в Долине Роны. С 1991 года Шапутье работает по биодинамическрому методу Сегодня он -бесспорный лидер в биодинамике. Для каждого терруара сохраняется природный баланс. «Домэн де Била-легендарного Мишеля Шапутье было 1-ым в Руссильоне, получившим 100 баллов от Роберта Паркера. / Лозы выращены на глинистых почвах долины Агли и гранитных почвыах высокогорных виноградников (500м)