Описание

Insolite в переводе с французского означает необычный, особенный. Сансер Инсолит является уникальным вином, которое семья Мийе производит по своим исключительным семейным традициям.

Дегустационные заметки

Бледно-золотистый цвет. Аромат очень насыщенный с минеральными и цитрусовыми нотами. После несколько месяцев, фруктовые ароматы развиваются. Во вкусе вино гибкое, богатое, сложное и округлое, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. минеральные ноты цитрусовые

Гастрономические сочетания

Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, фуа-гра и козьими сырами. аперитив дары моря козий сыр рыба фуа-гра

О бренде

Самые известняковые почвы из знаменитой «Белой Земли» Сансера. Сначала отбирается виноград из самых известняковых почв. Потом проводится мацерация при холодной температуре (0°C) в течение несколько минут. / Домен Франк Мийе является семейным хозяйством. Франк и Бетти Мийе представляют 3-е поколение семьи Мийе. Они руководят Доменом с 1991 года. Домен занимает 23 га виноградников. Они производят вина, которое выражают типичность апелласьона Сансер. Вина Сансера отмечаются среди лучших вин Долины Луары. Сансер является апелласьоном, который находится в субрегионе «Центральная Луара». Виноградник расположен на левом берегу реки Луары (на северо-востоке от Бурж) и охватывает 2 772 га виноградников. Белые вина: 2 150 га Красные вина: 402 га Розовые вина: 220 га