Характеристики

• Плотность
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

"Otto" Soave Classico — классическое белое сухое вино из региона Венето. Вино Soave Classico Otto Pra – элегантное, свежее живое вино с ярким фруктово- минеральным букетом. Название вино получило в честь любимой бордер-колли самого Грациано - Отто. "Otto" Soave Classico неоднократно входило в рейтинг Wine Spectator: TOP 100 Values wines under 20$.

Дегустационные заметки

акация мед цветы экзотические фрукты

Гастрономические сочетания

Прекрасный аперитив,великолепно сочетается со средиземноморской кухней, пиццей , дарами моря, белой и красной рыбой на гриле. аперитив дары моря пицца рыба

О бренде

После мягкого прессования виноградный сок ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C, после чего вино выдерживается в этих же резервуарах. / Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников. Грациано Пра очень многое привнес в виноделие региона Венето. Он показал миру совершенно другое Соаве - тонкое, элегантное, минеральное, с огромным потенциалом. “Грациано Пра” имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso, это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri) / Средний возраст лоз 30-60 лет. Виноград выращивается на винограднике в Монтефорте д'Альпоне, на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Почвы участка — вулканические, благодаря им во вкусе вина ярко выражены минеральные оттенки.