Характеристики

• Плотность
• Танин
• Сладость
• Кислотность
• Аромат

Описание

Valpolicella Superiore Ripasso "Morandina". Graziano Pra Вино произведено по традиционной технологии “рипассо” из винограда, выращенного на винограднике “Морандина” в области Вальполичелла Супериоре. 

Дегустационные заметки

ваниль вишня джем пряности слива специи

Гастрономические сочетания

Сочетается с красным мясом на гриле, пастой, колбасами, зрелыми сырами гриль колбасы мясо паста сыры

О бренде

Ферментация с использованием жмыха Амароне. Ферментация в течении 5 дней, с последующей выдержкой в дубовых бочка в течении 12 месяцев. / Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников. Грациано Пра очень многое привнес в виноделие региона Венето. Философия производителя заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. “Грациано Пра” имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso, это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri)